花蛤怎样保存活的时间长

低温：花蛤属于海鲜类，生活在海里，对于环境的温度要求比较高，如果是短期保存可以放在冰箱的冷藏室里，如果是长期保存则需要放在0至4摄氏度的环境下。盐水：花蛤在海洋里生长，对水质的盐度有一定要求，可以找点海水回来养花蛤，或者选择在清水里加入足量的食盐，在保证氧气充足时，能保存较长时间。水养的过程要勤换水，就可以养的久一些，一般可以养3-4天。

购买的新鲜花蛤最好尽快食用，因为花蛤死后其肉质就不新鲜了，并且可能产生细菌，食用后可能影响身体健康。新鲜花蛤可以将其放入水中涂色，滴入几滴食用油，一个小时左右即可烹饪食用。