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酸汤水饺的酸汤怎么调

发布于:2022-05-22 12:51:03 作者:

酸汤水饺的酸汤需要加入辣椒粉、葱圈、蒜末、白芝麻、热油、陈醋、生抽、盐、十三香、虾米并搅拌均匀,加汤即可。详细步骤一共分2步,具体如下:

工具/材料
辣椒粉、葱圈、葱花、蒜末、白芝麻、热油、陈醋、生抽、盐、十三香、虾米
步骤 (共2步)
1
热油淋配料
先在碗底加入一勺辣椒粉,放入大葱圈,一勺蒜末,一勺白芝麻,再淋入少许热油,搅拌均匀。
2
调汤汁
在碗中加入两勺陈醋,一勺生抽,一勺盐,一点十三香,一小把虾米,搅拌均匀,加入饺子原汤。
总结
酸汤水饺调汁具体方法如上所述,需要注意的是切记搅拌均匀,加入饺子原汤,酸汤才更原滋原味。
二维码

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