花甲怎么清洗才干净不会有沙子
发布于：2022-05-22 12:51:25 作者：
工具/材料
花甲、食盐、香油
步骤 （共3步）
1
浸泡清洗
把花甲放入盆中加食盐和香油加适量的温水静置一小时，将花甲清洗几遍。
2
焯水清洗
放入热水中焯水。
3
冷水再次清洗
捞出花甲放入冷水清洗两遍，这样清洗的花甲才干净不会有沙子。
总结
清洗花甲具体做法如上所述，需要注意的是，花甲焯水差不多全开口后捞出放入冷水中，时间不能太长，否则会让花甲掉肉。
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