驴油怎么炼制
发布于：2022-05-22 12:52:05 作者：
工具/材料
驴油、清水、锅、火、装油的容器
步骤 （共5步）
1
清洗驴油
将驴油用清水浸泡一小时以上，泡去血水，之后用清水冲洗干净备用。
2
切驴油块
将清洗好的驴油切成块状。
3
锅中倒水并放入驴油
往锅里倒入适量的清水，把切成块的驴油放到清水里，大火煮开以后，调到中火，将油熬出。
4
小火熬油
待锅里的油变清澈后，把中火调为最小的火，慢慢熬油，等到油充分熬出来以后，就可以关火了。
5
将油倒入容器
火关掉以后，将锅中的油放置一会，再把炼出来的驴油盛到容器里即可。
总结
炼制驴油的具体方法如上所述，需要注意的是，在熬制驴油的过程中，锅中不可沾水，以免热油溅起，将皮肤烫伤。
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