干板栗怎么去皮和壳小妙招
发布于：2022-05-22 12:56:47 作者：
工具/材料
板栗、锅、微波炉、冰箱
步骤 （共3步）
1
高温煮制去壳法
用剪刀在生板栗的外壳上剪一个口，直接放在锅中，加适量清水加热煮开，再煮五分钟，把煮好的板栗快速取出，放在冷水中，板栗的外壳与果肉就会自然剥离，用手轻轻一剥它的外皮就能掉下来，果肉还特别完整。
2
微波加热去壳法
把生板栗用剪刀剪一个小口放在板子中，入微波炉用高温加热，三分钟以后取出，板栗壳会从剪开的地方自然张开，这时直接去掉它的外壳即可。
3
冰箱冷冻去壳法
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。
总结
生栗子剥皮的方法有很多种，比如高温煮制去壳法，微波加热去壳法，冰箱冷冻去壳法等。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。但需要注意的是，用剪刀在生板栗的外壳上剪一个口的时候，不要伤到手指。
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