春酱怎么制作
发布于：2022-05-22 12:56:55 作者：
工具/材料
黑豆、生抽、老抽、白糖、芝麻、盆、水、勺子
步骤 （共4步）
1
清洗黑豆并浸泡
将黑豆清洗干净，放入盆中，加入适量清水，浸泡一晚备用。
2
高压锅煮黑豆
将泡好的黑豆捞出，放入高压锅中，加入适量清水，烹煮半小时左右。
3
黑豆压成泥
将煮好的黑豆，倒入盆中，用勺子压成泥状备用。
4
熬煮黑豆泥
将泥状的黑豆，倒入锅中，加入生抽、老抽、糖、芝麻等调料，搅拌均匀，开小火熬至粘稠即可。
总结
准备好黑豆、生抽、老抽、白糖、芝麻、盆、水、勺子等工具或原料，然后将黑豆洗净，放入水中浸泡一晚，再捞出放入高压锅中煮软，压成泥状，放入调料，熬煮成酱即可。注意事项：在熬煮黑豆泥时，应不停的搅拌，并且火一定要开小火，以免糊锅。
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