怎么熬鸡汤
发布于：2022-05-22 13:01:48 作者：
工具/材料
鸡、山药、大枣、枸杞、葱、姜
步骤 （共3步）
1
切块
鸡和笋切块，大枣枸杞泡水，葱姜切片，大枣切小丁。
2
鸡焯水
锅中倒清水，放鸡块焯水撇去浮沫，捞出起锅热油，放入备料爆炒。
3
炖鸡汤
加清水调大火烧开，倒入盆中保鲜膜封好，蒸锅加水，鸡肉上蒸锅蒸40分钟，然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。
总结
鸡和山药切块，大枣枸杞泡水，葱姜切片，大枣切小丁。鸡块焯水撇去浮沫，捞出起锅热油，放入备料爆炒。加清水调大火烧开，倒入盆中保鲜膜封好，蒸锅加水，鸡肉上蒸锅蒸40分钟，然后倒入锅中放入备料煮10分钟出锅。
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