早晨买的螃蟹晚上吃怎么保存
发布于：2022-05-22 13:02:13 作者：
工具/材料
新鲜螃蟹
绳子、保鲜膜、塑料盆或其他容器、冰箱
步骤 （共4步）
1
用冰箱保存螃蟹
选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，放在冰箱的冷藏室，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存。每次先挑选活力不足的螃蟹食用，活力足的螃蟹可继续保存。
2
保鲜膜保存
将螃蟹蒸熟之后用保鲜膜把螃蟹覆盖起来，放入冰箱冷藏室保存，食用时拿出即可。
3
用塑料盆保存
准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中。注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，也不能将水全部盖住螃蟹。如果水位水太深，螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶不需要加盖。
4
用浴缸保存
把浴缸当做暂养池，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸。
总结
食用螃蟹时，可以用手轻触螃蟹眼睛，如果反应不灵敏可以优先吃掉。
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