大肠怎么煮才会烂
发布于：2022-05-22 13:02:45 作者：
工具/材料
大肠
水、碱
步骤 （共4步）
1
浸泡大肠
先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时。
2
大肠冷水下锅
将它冷水下锅煮。
3
放碱
在锅里放一点喊。
4
炖煮大肠
大火煮开后改为中火煮1个半小时左右。
总结
在煮之前，先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时，之后再将它冷水下锅煮，并且在锅里放一点碱，大火煮开后改为中火煮1个半小时左右即可。
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