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新鲜核桃怎么去皮

发布于:2022-05-22 13:03:30 作者:

新鲜核桃可以使用药物进行处理去皮,或核桃成熟后很多人会采用人工去皮,用小刀把表层的大块青皮削掉,然后放置在水中,接着用铁刷子将剩下的表皮清洗掉,晒干后即可食用。阴干去皮,开水去皮,高温蒸煮去皮,微波炉去皮等。

工具/材料
乙烯利、小刀、开水、微波炉
步骤 (共6步)
1
药物进行处理
将新鲜的核桃放置在温暖的环境中,然后喷射200倍的乙烯利,接着再将其盖上被子或者保温材质,一天之后核桃的外皮就会自动脱离。
2
人工去皮
核桃成熟后很多人会采用人工去皮,用小刀把表层的大块青皮削掉,然后放置在水中,接着用铁刷子将剩下的表皮清洗掉,晒干后即可食用。
3
阴干去皮
新鲜的核桃在采摘后可以自然的阴干去皮,放置在阴凉通风的环境中,自然阴干后会让外表的绿皮变的萎缩干瘪,轻轻一剥即可将外皮剥掉。
4
开水浸泡
在浸泡的时候加入适量的食盐,将青皮核桃加入开水中浸泡2个小时左右捞出后便可用小刀剥皮。
5
高温蒸制
将新鲜的核桃加入蒸锅中高温蒸煮,在水开后再继续蒸煮十分钟,然后关火后将青皮的核桃倒入冷水中,轻轻一剥即可去皮。
6
微波炉去皮
将青皮的核桃加入微波炉中,加热差不多三分钟后便可取出放凉后去皮。
总结
将新鲜的核桃放置在温暖的环境中,然后喷射200倍的乙烯利,接着再将其盖上被子或者其他的保温材质,差不多一天之后核桃的外皮就会自动脱离。或阴干去皮,开水去皮,高温蒸煮去皮,微波炉去皮,人工去皮法等。
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