大虾怎么炒
发布于：2022-05-22 13:03:49 作者：
工具/材料
大虾、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、盐、油、酱油、蚝油、糖、胡椒粉
步骤 （共2步）
1
腌制大虾
大虾清理干净沥干加入料酒，姜拌匀腌制10分钟。
2
炒大虾
锅里热油爆香葱蒜，干辣椒，倒入大虾快速翻炒，虾身变红后加入盐，酱油，耗油，糖，少许料酒，适量水翻炒均匀，炒至收干汁即可。
总结
大虾腌制10分钟，锅里热油爆香葱蒜，干辣椒，倒入大虾快速翻炒，虾身变红后加入盐，酱油，耗油，糖，少许料酒，适量水翻炒均匀，炒至收干汁即可。
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