没发酵好的面团怎么补救
发布于:2022-05-22 13:04:48 作者:
工具/材料
没发酵好的面团
白糖、湿布、开水、烤箱
步骤 (共3步)
1
加白糖
在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白糖。

2
面团盖湿布捂10分钟
面团盖上湿布捂10分钟左右。

3
面团和开水放入烤箱
把面团和一盆开水一起放入烤箱中(烤箱不开,保持恒温25-30度)发酵,等待一个多小时就能发好。

总结
在面团上挖一个小洞,然后倒入适量的白糖,再盖上湿布捂10分钟左右,接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中(烤箱不开,保持恒温25-30度)发酵,等待一个多小时就能发好。
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