大米粥怎么熬粘稠又香
发布于：2022-05-22 13:04:55 作者：
工具/材料
大米、冷水、食用油
步骤 （共4步）
1
泡米
煮粥前将米用冷水浸泡半小时。
2
熬煮
下米后大火加温，水沸腾将火调小。
3
加食用油
锅中加植物油，防止溢出。
4
加淀粉
锅中加淀粉，保持粥沸腾，煮出的大米粥香糯粘稠。
总结
煮粥前，大米用冷水浸泡半小时后备用，在锅内下米后大火加温，水沸腾将火调小，锅中加植物油、淀粉，保持粥沸腾，煮出的大米粥香糯粘稠。锅中加入植物油可防止粥溢出。
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