豆腐怎么炸
发布于：2022-05-22 13:05:15 作者：
工具/材料
豆腐、生粉、葱、酱油
步骤 （共6步）
1
豆腐切块
豆腐切成小方块。
2
焯水
放入锅里焯一下水。
3
豆腐裹生粉
盘子里倒入适量的生粉，豆腐沥干后在粉里裹一圈。
4
炸豆腐
把豆腐放进油锅里炸，炸至金黄捞起来。
5
爆葱花倒酱油
倒少量的油到锅里，爆香葱花，然后倒适量酱油。
6
出锅装盘
最后把炸好都豆腐倒进去，搅拌一下，即可装盘
总结
豆腐切小方块，焯一下水，倒入适量的生粉，豆腐沥干后在粉里裹一圈，把豆腐放进油锅里炸，炸至金黄捞起来，倒少量的油到锅里，爆香葱花，然后倒适量酱油，把炸好都豆腐倒进去，搅拌一下，即可装盘。
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