用泡椒怎么腌制白萝卜
发布于:2022-05-22 13:06:37 作者:
工具/材料
白萝卜,泡椒
盐适量,白糖适量,白醋适量
步骤 (共4步)
1
处理食材
白萝卜洗净削皮切条,泡椒切碎备用。

2
盐腌制
把切好的萝卜装进容器,加2勺盐腌制10分钟,萝卜出水后控干水分

3
混合食材
将准备好的泡椒、泡椒水倒入萝卜中,再加入适量的白醋和白糖搅拌均匀。

4
腌制
包上保鲜膜或者盖上盖子,放入冰箱腌2个小时或者更长时间即可食用。

总结
白萝卜洗净削皮切条,泡椒切碎备用,把切好的萝卜装进容器,加盐腌制后控干水分,将准备好的泡椒、泡椒水倒入萝卜中,再加入适量的白醋和白糖搅拌均匀,包上保鲜膜或者盖上盖子,放入冰箱腌2个小时或者更长时间即可食用。
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