如何做牛尾汤
发布于：2022-05-22 13:08:02 作者：
工具/材料
牛尾、姜、盐、葱花、枸杞
步骤 （共3步）
1
牛尾浸泡
牛尾切成小段，放水中浸泡掉血水。
2
牛尾焯水
锅中注入水，冷水放入牛尾，大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净。
3
炖煮牛尾汤
炖锅中加入水，放入牛尾，姜片，用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好，煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀，装入碗中，撒上葱花即可。
总结
牛尾洗净，切成小段浸泡掉血水，锅中冷水放入牛尾，大火煮开，煮出浮沫，捞出清洗干净，炖锅中加入水，放入牛尾、姜片用文火炖汤的功能，将牛尾汤煲好，煮好的汤加入少许盐调味搅拌均匀，装入碗中，撒上葱花即可。
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