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猪血怎么煮

发布于:2022-05-22 13:08:04 作者:

将猪血过水,清洗一下,再切成小片。葱洗干净切成葱花。开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味,将猪血下入锅里,翻炒至熟即可。

工具/材料
猪血1块
葱蒜头适量、豆瓣酱适量、剁椒酱适量
步骤 (共5步)
1
处理猪血
将猪血过水,清洗一下,再切成小片。
2
处理葱
葱洗干净切成葱花。
3
煸炒料头
开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。
4
加入酱料
加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。
5
放入猪血煮熟
加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味,将猪血下入锅里,翻炒至熟即可。
总结
将猪血过水,清洗一下,再切成小片。葱洗干净切成葱花。开火,加入食用油,将葱花、蒜头入锅炒香。加入适量的豆瓣酱、剁椒酱,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后,加入适量的盐、鸡精调味,将猪血下入锅里,翻炒至熟即可。
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