怎么煮牛肉
发布于：2022-05-22 13:08:54 作者：
工具/材料
牛肉、葱姜、十三香、山楂、黄豆酱、料酒、盐、酱油、大料
步骤 （共4步）
1
牛肉洗净
将牛肉洗净，切成块，锅中冷水，放入牛腩，煮出血沫，洗净。
2
煎香料
锅中加入适量的水，放入香料盒放入锅中，烧开
3
倒入焯水牛肉
水开后倒入焯水的牛肉，加入葱结，姜片，十三香，黄豆酱。
4
焖煮牛肉
盖锅上气后，小火焖煮半小时开锅，调盐即可。
总结
牛肉洗净，切成块，焯水，锅中加入适量的水，放入香料盒放入锅中，烧开，水开后倒入焯水的牛肉，加入葱结，姜片，十三香，黄豆酱，盖锅上气后，小火焖煮半小时，最后开锅，根据情况调盐即可。
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