香煎豆腐的汁怎么调
发布于：2022-05-22 13:09:10 作者：
工具/材料
豆腐
蒜、小米辣、香葱、鸡蛋、淀粉、芝麻、生抽、盐
步骤 （共5步）
1
准备辅料
大蒜切末，小米椒切段，香葱切葱花。
2
豆腐裹上蛋液淀粉
豆腐切薄片，鸡蛋打散，将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液。
3
煎豆腐
锅中热油，油热放入豆腐，煎至两面金黄。
4
调料汁
蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水，搅拌均匀调成汁。
5
料汁淋在豆腐上略煮
将料汁淋到豆腐上，煮至豆腐汤汁浓稠即可。
总结
大蒜切末，小米椒切段，香葱切葱花。豆腐切薄片，鸡蛋打散，将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液锅中热油，油热放入豆腐，煎至两面金黄。蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml清水，搅拌均匀调成汁。将料汁淋到豆腐上，煮至豆腐汤汁浓稠即可。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论