煮过的剩面条怎么处理
发布于：2022-05-22 13:09:40 作者：
工具/材料
面条、西红柿、豆腐、五花肉、花菜、小油菜、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒、洋葱
马苏里拉奶酪
步骤 （共4步）
1
番茄炒剩面条
五花肉先煸炒变色出油，下豆腐干一同翻炒，片刻后再下西红柿、花菜和小油菜，菜八成熟时，把坨了的面条加进锅里，用筷子翻炒，让番茄汁裹满面条即可。
2
煎面条饼
剩面条切碎装碗，敲入两颗鸡蛋，打散拌匀，用盐和黑胡椒调味，加入面粉，热锅热油，摊一勺面糊下去，一面煎金黄后反面，两面金黄即可出锅。
3
烤剩面条
将剩面条均匀铺在锡纸上，洋葱切碎平铺在剩面条上，烤箱上下火220度，烤20分钟即可。
4
芝士焗剩面条
剩面条铺在焗烤盘里，若是有小番茄啊肉丸子之类的配料可以切片了直接放面条里，浇一点牛奶，铺上厚厚一层马苏里拉奶酪，烤箱200°，烤15分钟即可。
总结
家里煮面条有时候会煮多，剩下一坨面条，扔掉太可惜，煮过的剩面条有很多种吃法，比如番茄炒剩面条，煎面条饼，烤剩面条，芝士焗剩面条等。
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