做月饼的蛋黄如何处理
发布于：2022-05-22 13:10:07 作者：
工具/材料
咸鸭蛋、白酒、芝麻油
烤箱、油纸
步骤 （共3步）
1
白酒腌制
先把生的咸蛋打在干净的盆里，捞出蛋黄放在一个小碗里，倒入一小勺白酒腌制10分钟。
2
烤蛋黄
将腌好的蛋黄摆入铺了油纸的烤盘内，烤箱不用预热，170度上下火7分钟即可拿出。
3
白酒加芝麻油腌制
最后蛋黄再用少许白酒加芝麻油腌制30分钟即可。
总结
提示：加白酒是可以帮助去腥的，加芝麻油是可以帮助蛋黄里的油渗出。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论