牛肉猪肉馅混合饺子怎么调馅
发布于：2022-05-22 13:12:21 作者：
工具/材料
香葱、牛肉馅、猪肉馅、酱油、蚝油、盐、清水、西葫芦、擦丝器
步骤 （共4步）
1
肉馅调味
香葱切末入牛肉和猪肉的混合肉馅中，加入适量酱油、蚝油、盐，少许清水，水不要多，因为西葫芦会出汁。
2
搅拌均匀
搅拌均匀，让肉馅充分吸收味道。
3
西葫芦擦丝
西葫芦用擦丝器擦细丝，之后挤干水分。
4
肉馅中加入西葫芦
将西葫芦丝直接放入肉馅中，拌匀。
总结
牛肉和猪肉的混合肉馅中，加入香葱末、适量酱油、蚝油、盐、清水、搅拌均匀，西葫芦用擦丝器擦细丝，注意要挤干水分，将西葫芦丝直接放入肉馅中，拌匀。
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