如何做玉米面发糕
发布于：2022-05-22 13:13:02 作者：
工具/材料
玉米面、鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉
步骤 （共3步）
1
玉米面和面
玉米面用开水和面，打入鸡蛋、白糖、酵母粉搅拌均匀。
2
揉面团
加入面粉，温水揉成面团，擀成厚饼。
3
上锅蒸熟
上锅醒发至2倍大，开火蒸熟即可。
总结
做玉米面发糕需要将玉米面用开水和面，打入鸡蛋、白糖、酵母粉搅拌均匀。然后加入面粉，用温水揉成面团，擀成厚饼。最后上锅醒发至2倍大，开火蒸熟即可。
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