盐炒花生米怎么炒才脆香
发布于：2022-05-22 13:13:39 作者：
工具/材料
食盐、香料、花生
步骤 （共4步）
1
炒热盐
把盐倒进干燥的无涂层锅里，大火炒热盐粒，约一分钟。
2
加香料
把准备好的香料倒进炒热的盐中，翻炒均匀，炒出香味。
3
加花生米
把洗净晾干的花生倒进去，中小火翻炒，炒至花生出香味，八九成熟就关火。
4
晾凉
漏勺筛出盐，晾凉即可食用。
总结
先用大火炒热盐粒，再把香料倒进炒热的盐中，炒出香味，把洗净晾干的花生倒进去，中小火翻炒，炒至花生出香味，八九成熟就关火，漏勺筛出盐，晾凉即可食用。
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