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涮火锅的猪肉片怎么处理

发布于:2022-05-22 13:15:12 作者:

可以这样腌制:用清水将猪肉洗净。将肉加入辣椒面,淀粉,孜然,鸡精,盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时,让猪肉充分入味。将腌制好的猪肉切成薄片。待火锅汤底煮沸后下入肉片,煮熟即可食用。

工具/材料
猪肉、辣椒、淀粉、孜然、鸡精、盐
步骤 (共4步)
1
清洗猪肉
用流动的清水将猪肉洗净。
2
腌制猪肉
将肉加入辣椒面,淀粉,孜然,鸡精,盐等根据个人口味放入调味料拌匀腌制半个小时,让猪肉充分入味。
3
切片
将腌制好的猪肉切成薄片。
4
下锅煮熟
待火锅汤底煮沸后下入肉片,煮熟即可食用。
总结
将猪肉清洗干净后,加入辣椒面,淀粉,孜然,鸡精,盐等调味料拌匀腌制半个小时,将腌制好的猪肉切成薄片。待火锅汤底煮沸后下入肉片,煮熟即可食用。
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