水磨年糕怎么保存
发布于：2022-05-22 13:17:04 作者：
工具/材料
水磨年糕
步骤 （共3步）
1
用水浸泡
把年糕放入清水中浸泡，为了保证年糕保存的时间更长，浸泡年糕的水一两天就是换一次，每换一次就会清洗年糕一次，保证年糕足够的新鲜。
2
放入冰箱保鲜
把年糕放入冰箱进行冷藏即可，冷藏年糕时，需要先将年糕进行分类，不同的年糕种类需要用不同的保鲜袋将其包装好，分别置于冷藏室中加以保存，一来方便食用，而且不会造成年糕串味。
3
真空冷冻
将年糕真空包装，把包装好的年糕放入冷冻室即可。
总结
水磨年糕可以用水浸泡保存，或者放入冰箱冷藏，真空冷冻保存。将年糕真空包装，把包装好的年糕放入冷冻室即可。
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