羊杂怎么煮
发布于：2022-05-22 13:17:14 作者：
工具/材料
羊杂、食盐、米醋、味精、葱、姜、蒜、料酒、香菜、胡椒粉、鸡精
步骤 （共2步）
1
羊杂焯水
将羊杂清洗干净，放入水中焯水备用。
2
闷烧羊杂汤
把清理好的羊杂、葱、姜放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加料酒，用小火焖烧3小时，加入盐、葱花、姜末、蒜泥、鸡精、米醋、香菜即可。
总结
将清理好的羊杂放在沙锅内，加清水烧开，去浮沫，加料酒，用小火焖烧3小时，加入盐、葱花、姜末、蒜泥、鸡精、米醋、香菜即可。
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