羊尾油怎么吃
发布于：2022-05-22 13:18:15 作者：
工具/材料
麻豆腐、白菜、羊尾油、葱、蒜
步骤 （共4步）
1
处理食材
白菜洗净，切条备用；羊尾油洗净，切成小块备用；葱、蒜洗净，切沫备用。
2
炒羊尾油
锅中倒油、烧热，倒入羊尾油，翻炒至六七成熟时，加入蒜沫、葱沫，翻炒均匀。
3
炒白菜
待葱沫呈黄色时，倒入白菜翻炒。
4
炒麻豆腐并装盘
待白菜炒软后，下入麻豆腐，并倒入适量清水，反复翻炒至出锅装盘。
总结
羊尾油的吃法，如上所述，但在炒麻豆腐时，应频繁翻炒，以免糊锅。
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