豆腐韭菜馅饺子的馅如何调
发布于：2022-05-22 13:18:17 作者：
工具/材料
盐、白胡椒粉、老豆腐、韭菜、鸡蛋、白糖、芝麻油、花生油
步骤 （共4步）
1
豆腐切丁
老豆腐切成小丁。
2
炒鸡蛋
鸡蛋打散后，放一点盐，一点料酒，油热后，把鸡蛋倒入炒碎。
3
豆腐煎至微黄
把豆腐放入油锅内煎至微黄。
4
搅拌均匀
煎好豆腐后，放入鸡蛋和切碎了的韭菜、盐、白糖、白胡椒粉、芝麻油，搅拌均匀即可。
总结
老豆腐切成小丁，煎至微黄，鸡蛋打散后，放一点盐，一点料酒，油热后，把鸡蛋倒入炒碎，碗内放入煎好豆腐、鸡蛋和切碎了的韭菜、盐、白糖、白胡椒粉、芝麻油，搅拌均匀即可。
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