猪肺怎么腌制成腊味
发布于：2022-05-22 13:18:18 作者：
工具/材料
猪肺
步骤 （共3步）
1
猪肺切块
猪肺洗净切块，烧开水，把猪肺焯水，捞起备用。
2
煮猪肺
烧一锅水，水开后转中小火，放入猪肺，把浮油撇去，目的让猪肺臊味去除，浮油撇去后放入调料，再煮约一小时，捞出晾干。
3
猪肺灌肠风干
猪肺切碎，加入适量淀粉拌匀，灌入肠中，可适当搬入肉末，灌好后风干即可。
总结
猪肺洗净切块，烧开水，把猪肺焯水，捞起备用，烧一锅水，水开后转中小火，放入猪肺，把浮油撇去，煮约一小时，捞出晾干，猪肺切碎，加入适量淀粉拌匀，灌入肠中，可适当搬入肉末，灌好后风干即可。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论