腊鸡翅怎么腌制和晾晒
发布于：2022-05-22 13:18:23 作者：
工具/材料
冷冻鸡翅根5斤、盐45克、生抽30克、老抽50克
白酒80克、白糖80克、花椒粉10克
步骤 （共3步）
1
鸡翅洗净
鸡翅用温水清洗干净，捞出控干水分。
2
腌制鸡翅
把鸡翅放入一个大容器内，加盐45克，生抽30克，老抽50克，白酒80克，白糖80克，花椒粉10克，拌匀，把鸡翅盖好腌6个小时左右。
3
晾晒鸡翅
鸡翅腌好以后用棉绳绑好，整串挂在通风向阳的地方晾晒出油即可。
总结
先将鸡翅洗净，控干水分，把鸡翅放入一个大容器内，加盐45克，生抽30克，老抽50克，白酒80克，白糖80克，花椒粉10克，拌匀，把鸡翅盖好腌6个小时左右，鸡翅腌好以后用棉绳绑好，整串挂在通风向阳的地方晾晒即可。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论