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菜籽油怎么吃

发布于:2022-05-22 13:19:04 作者:

菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用,菜籽油因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜,菜籽油高温加热后的油应避免反复使用。

工具/材料
菜籽油
步骤 (共3步)
1
不能放太久
菜籽油有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用。
2
不适合凉拌
菜籽油因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜。
3
避免高温反复使用
菜籽油高温加热后的油应避免反复使用。
总结
菜籽油有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用,菜籽油因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜,菜籽油高温加热后的油应避免反复使用。
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