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怎么熬猪油

发布于:2022-05-22 13:19:34 作者:

猪板油提前放入冰箱冷冻1小时,把猪板油洗干净切成小块。把猪油放入锅中,然后倒入一小碗水,小火开始熬制。用铲子翻炒几次,锅中水份开始不断的蒸发,用铲子去按压翻炒。等油渣成金黄色,把锅里面的油炸过滤掉,然后把油倒到容器里,放上适量的盐,最后放凉即可。

工具/材料
猪板油、清水、盐
步骤 (共3步)
1
猪板油冷冻后切小块
猪板油提前放入冰箱冷冻1小时,把猪板油洗干净切成小块。
2
加水熬制
把猪油放入锅中,然后倒入一小碗水,小火开始熬制。用铲子翻炒几次,锅中水份开始不断的蒸发,用铲子去按压翻炒。
3
倒出放凉
等油渣成金黄色,把锅里面的油炸过滤掉,然后把油倒到容器里,放上适量的盐,最后放凉即可。
总结
猪板油冷冻后切小块,放入锅里加一小碗水,小火熬制到油渣金黄,捞出油渣,油倒入容器放凉即可。
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