爆米花第二天如何恢复酥脆
发布于：2022-05-22 13:23:22 作者：
工具/材料
爆米花
油、微波炉、冰箱
步骤 （共3步）
1
冷热交加法
将爆米花放在锅里稍微加热，去除潮湿，然后放在冷藏柜里冷藏20-30分钟即可。
2
放入微波炉
将爆米花放在微波炉，高温3分钟，据爆米花受潮程度的不同，受潮程度轻的可能烤1分钟就变脆了，受潮程度重的相应增加时长。
3
复炸
烧一锅油，将爆米花下锅炸1-2分钟，将水分炸出来，爆米花会变得酥脆。
总结
在热锅里炒干水分时，一定要用最小的小火，用电饼铛效果更佳。
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