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藕汤怎么炖出乳白色

发布于:2022-05-22 13:24:20 作者:

把锅烧红加入少许油,倒入切好的姜片,把排骨倒入锅里炒香,将炒香的排骨倒入高压锅里,再把莲藕也倒进去,然后加入适量的水放入适量的盐和味精,调大火烧开然后改中火炖20分钟即可。

工具/材料
排骨、莲藕、生姜、油、盐、味精
步骤 (共3步)
1
排骨焯水
将新鲜的排骨切块洗净,把排骨到入锅里煮,直到出现浮尘,捞起来洗净待用。
2
莲藕切块
将鲜莲藕去皮,洗净,切块备用。
3
炖煮
把锅烧红加入少许油,倒入切好的姜片,把排骨倒入锅里炒香,将炒香的排骨倒入高压锅里,再把莲藕也倒进去,然后加入适量的水放入适量的盐和味精,调大火烧开然后改中火炖20分钟即可。
总结
将新鲜的排骨切块洗净,把排骨到入锅里煮,直到出现浮尘,捞起来洗净待用,将鲜莲藕去皮,洗净,切块,把锅烧红加入少许油,倒入切好的姜片,把排骨倒入锅里炒香,将炒香的排骨倒入高压锅里,再把莲藕也倒进去,然后加入适量的水放入适量的盐和味精,调大火烧开然后改中火炖20分钟即可。
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