白蘑菇炒肉怎么做
发布于：2022-05-22 13:24:51 作者：
工具/材料
白蘑菇、猪瘦肉、辣椒、鸡蛋清、淀粉、大蒜
步骤 （共3步）
1
处理食材
将猪肉切成片状，用水、鸡蛋清、盐、淀粉腌制备用，再将红辣椒切丁，葱姜切成丝状。
2
起锅烧油倒菜
将燃气灶的火点燃，并往锅里倒点油，等油烧热了，倒入蒜爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻。
3
加入调料并装盘
加入盐、高汤、酱油，盖上锅盖焖一会儿，随后起锅装盘即可。
总结
白蘑菇炒肉的做法，如上所述，但在腌制肉片时，盐的分量要控制好，以免菜肴制作完成后，口感不佳。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论