鸡血怎么做成嫩血块
发布于:2022-05-22 13:25:02 作者:
工具/材料
冷水、盐、鸡血
步骤 (共3步)
1
盐、水
用冷水加点盐,充分搅拌,大概1:10(盐:水)的比例。

2
鸡血、盐水:
鸡血注入搅拌好的盐水容器里,鸡血和盐水的比例要控制在1:2(鸡血:盐水)的比例。

3
冷却
待完全冷却后,鸡血就凝固了。

总结
夹开鸡血里面不会红的话就是煮熟了,煮熟后千万不能再煮了,要不然就老了不好吃。
扫一扫关注我们
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签:
相关文章
评论