怎么清炖羊肉
发布于：2022-05-22 13:25:26 作者：
工具/材料
白萝卜、羊肉、葱、姜、蒜、香菜
盐、味精、香叶、白糖、胡椒粉、料酒、花椒
步骤 （共4步）
1
切块
羊肉洗净切块，葱，姜，蒜切片，香菜切段备用。
2
腌制
将切好的白萝卜放入碗中，用盐腌制10分钟。
3
焯水
将羊肉块、白萝卜焯水撇沫，捞出备用。
4
炖煮
热锅下油，放入花椒，香叶，葱，姜，蒜爆香，加料酒，清水，盐，味精，鸡粉，大火烧开后改小火炖15分钟，放入白萝卜炖10分钟。出锅，撒上香菜即可。
总结
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论