鸡肉饺子馅怎么调好吃又嫩

鸡肉饺子馅的调制方法是：先将准备好的鸡胸肉，将其清洗干净后并切成小块状，再放入到绞肉机当中，搅成碎末状，然后把搅好以后的鸡胸肉放入碗中，然后加入生抽、姜粉、五香粉以及胡椒粉，再加入小葱、食盐和鸡蛋清，搅拌均匀，最后再淋入一勺热油，加入准备好的香菜搅拌均匀，饺子馅就做好了。