桂花香精怎么提取
发布于：2022-05-22 13:25:56 作者：
工具/材料
桂花、油、脂肪、金属盘
步骤 （共3步）
1
蒸馏法
当桂花原料放在沸水里面的时候，包含着香味的精华油随着水蒸气逸出，当蒸汽冷凝成水，油脂便漂于水面之上，然后就可以把它们收集起来了。
2
油吸法
把花头放在油里或者脂肪里，将其香味吸收下来形成香精。
3
萃取法
用可挥发的溶媒提炼香料被放在有孔的金属盘里面，再放进提取器中，让挥发性溶剂通过提取器，然后进入蒸馏锅，在那里变成一种半凝固的物质就是香精。
总结
桂花是中国传统名花，集观赏与实用于一身，桂花阵阵香气扑鼻，令人神清气爽。提取香精主要有蒸馏法、萃取法、油吸法。
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