糖炒山楂怎么做
发布于：2022-05-22 13:27:18 作者：
工具/材料
糖
山楂
步骤 （共3步）
1
处理山楂
把山楂洗干净，控水，用筷子在中间把山楂里面的核去掉，然后放入清水中浸泡。
2
将糖熬化
把糖放锅里一边熬一边搅拌着，可适量放一点点水，熬到糖全部化开。
3
倒入山楂
然后将山楂倒入，一直翻炒直至出现白色糖霜即可。
总结
把山楂处理好后把糖放锅里熬化，再将山楂倒入，一直翻炒直至出现白色糖霜即可。建议把准备好的山楂拿清水泡着，不然容易在空气中氧化。
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