怎么熬鱼汤才又白又鲜
发布于:2022-05-22 13:27:53 作者:
工具/材料
鱼
姜、蒜
步骤 (共3步)
1
处理好鱼
新鲜的鱼刮鳞去内脏剪去鱼鳍。

2
煎鱼
锅烧热后放食用油,两面煎黄煎香。

3
熬煮10分钟
煎好后放入已烧滚水的汤锅中,加入姜蒜,大火煮沸,转中火加盖继续熬煮10分钟。

总结
把鱼处理好,放入油锅煎两面金黄,再放入滚水中加入调料大火煮沸中火10分钟即可。
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