香菇怎么泡
发布于：2022-05-22 13:28:12 作者：
工具/材料
香菇
温水
步骤 （共3步）
1
清洗香菇
先用冷水将香菇表面冲洗一下，带柄的香菇可将根部除去。
2
浸泡香菇
准备一碗在四五十度左右的温水，水温不能太高了，也不能太低了，要不会影响泡发时间，香菇放到温水中浸泡约一小时左右，这样香菇容易吸水变软，又保持特有的香味。
3
处理香菇
等香菇变软后，抖动香菇，使其背部带的泥沙沉入碗底即可。
总结
提示：香菇上的蒂一定要在泡发前去掉，不能用热水泡发香菇，热水容易使香菇的鲜味和营养物质流失。
扫一扫关注我们
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 baisebaisebaise@yeah.net举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签：
相关文章
评论