胡萝卜猪肉馅怎么调
发布于：2022-05-22 13:28:36 作者：
工具/材料
猪肉、胡萝卜、酱油、鸡精、姜末、盐、葱花、清水、食用油、刀
步骤 （共3步）
1
剁肉馅并加入调料
将猪肉剁成肉糜，加入酱油、鸡精、姜末、盐、葱花搅拌均匀；随后加入少许清水，朝一个方向转圈搅打，等上劲后继续加点儿水，继续搅打。
2
切胡萝卜
用刀将胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后切成细丁。
3
炒胡萝卜并拌入肉馅
往锅内放少许油烧热，倒入胡萝卜碎煸炒片刻，并盛出晾凉，倒入肉馅搅拌均匀即可。
总结
胡萝卜猪肉馅的做法，如上所述，但在剁肉馅时，要小心使用刀具，以免划伤自己。
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