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乌鸡怎么煲汤

发布于:2022-05-22 13:28:50 作者:

将乌鸡洗净切大块,放锅中煮三分钟后捞出鸡块放入陶瓷盅,再放入洗净的百合、枸杞、红枣、黄氏,接着将陶瓷盅隔水放入锅中,炖2小时,炖好后,放盐拌均即可。

工具/材料
乌鸡 300克
百合 10克
黄芪 5克
枸杞 5克
红枣片 2克
盐 2克
步骤 (共3步)
1
准备食材
将乌鸡洗净切大块,然后放入煮沸的锅中,不要盖锅盖煮三分钟再捞出。
2
加佐料
将乌鸡块放入陶瓷盅,再把洗净泡软的百合、枸杞、红枣、黄氏一起放入。
3
炖2小时
将陶瓷盅隔水放入锅中,炖2小时,炖好之后放盐拌均即可。
总结
将乌鸡洗净切块后放锅中煮三分钟,然后捞出鸡块放入陶瓷盅,加入佐料后把陶瓷盅隔水放入锅中炖2小时,炖好后放盐拌均即可。
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