猪肉皮怎么炸才酥脆
发布于：2022-05-22 13:28:59 作者：
工具/材料
猪皮、油
步骤 （共2步）
1
处理肉皮
生猪肉皮彻底去掉肥油，背面刮干净，去猪毛，猪皮洗干净，放到外面晾干。
2
炸猪皮
起锅倒入适量的食用油烧热，把猪皮放进去炸，炸至猪皮均匀的起很多大大小小的白泡即可。
总结
生猪肉皮彻底去掉肥油，背面刮干净，去猪毛，猪皮洗干净，放到外面晾干，起锅倒入适量的食用油烧热，把猪皮放进去炸，炸至猪皮均匀的起很多大大小小的白泡即可。
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