排骨包子馅儿怎么调
发布于:2022-05-22 13:30:18 作者:
工具/材料
排骨、木耳、卷心菜、粉丝、料酒、老抽、黄酱、姜末
步骤 (共3步)
1
腌制
排骨洗净焯水后,放入料酒、老抽、黄酱、姜末,调匀腌制60分钟。

2
准备食材
将卷心菜、木耳洗净,切碎,粉丝提前泡发切碎备用。

3
搅拌
将粉条、木耳、卷心菜一起加入花生油调匀,倒入腌好的排骨中,放入葱末、盐、胡椒粉、味精调匀即可。

总结
排骨洗净焯水后,放入料酒、老抽、黄酱、姜末,调匀腌制60分钟,将卷心菜、木耳洗净,切碎,粉丝提前泡发切碎备用,将粉条、木耳、卷心菜一起加入花生油调匀,倒入腌好的排骨中,放入葱末、盐、胡椒粉、味精调匀即可。
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