面条冻成一坨了怎么煮

首先不要解冻，水开后直接下水煮，解冻了容易粘在一起。先把水煮开，放些盐和油在开水中，从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。然后用筷子贴着锅底团团转搅动，使它不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的也会自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。