生牛肉怎么煮成熟牛肉
发布于：2022-05-22 13:30:27 作者：
工具/材料
香料、酱油、料酒、山楂、牛肉、盐、鸡精
步骤 （共2步）
1
浸泡
肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，大约浸泡6小时左右，这样能把血水充分的泡出来。
2
炖煮
锅里加上水和煮肉的香料烧开，把牛肉放入锅中，水一定要没过牛肉，再开锅时转小火慢慢的炖，大约炖1个小时过后放点盐和鸡精，再大火炖10分钟，让肉入味即可。
总结
肉洗干净之后要用凉水泡，每半个小时换一次水，大约浸泡6小时左右，这样能把血水充分的泡出来，锅里加上水和煮肉的香料烧开，把牛肉放入锅中，水一定要没过牛肉，再开锅时转小火慢慢的炖，大约炖1个小时过后放点盐和鸡精，再大火炖10分钟，让肉入味即可。
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