橘子果酱怎么做

橘子果酱的做法是：先把橘子皮去掉，只取果肉，然后把白砂糖倒入拌匀，保鲜膜封起，放置3小时或放置一夜，将处理好的橘子倒入锅里，用大火煮沸，煮沸后转小火，不停的搅拌，以免粘锅，把表面的浮沫撇去，煮至有光泽度，水分快干时即可关火，待冷却后装入干净的瓶子，放入冰箱保存即可。